ناشتایی یعنی فرد برای یک مدت مشخص (معمولاً ۸ تا ۱۲ ساعت) هیچ نوع خوراکی یا نوشیدنی حاوی کالری مصرف نکند تا نتیجهٔ آزمایشهای خونی دقیقتر بهدست آید. در این مدت فقط نوشیدن آب ساده مجاز است. هدف از ناشتایی این است که غذا، نوشیدنیها و فرآیند هضم روی میزان قند، چربیها و برخی مواد شیمیایی خون اثر نگذارد و اندازهگیریها دچار خطا نشوند.
🚫 در دوران ناشتایی چه چیزهایی ممنوع است؟
- خوردن هر نوع غذا
- چای و قهوه (حتی تلخ)
- آبمیوه
- آدامس
- سیگار (برای برخی آزمایشها باعث خطا میشود)